簡単！豆もやしと赤ピーマンの湯で酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆もやし 1/2袋
- 赤ピーマン 1と1/2個
- すり白ごま 大さじ1
- 酢・だし 各小さじ2
- 砂糖・ごま油 各小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 少量
作り方
-
1
豆もやしはひげ根をとる。赤ピーマンはせん切りにする。
-
2
たっぷりの湯で豆もやしとピーマンをゆで、ざるにとって冷ます。
-
3
和え衣の材料（すり白ごま、酢、だし、砂糖、ごま油、しょうゆ、塩）を合わせ、②を和える。
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- カテゴリ
- もやし
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- 豆もやしと赤ピーマンの湯で酢の物
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