激安中華・そば飯チャーハン レシピ・作り方

激安中華・そば飯チャーハン
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焼きそば入りソースチャーハン。香ばしい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そばを細かく切って耐熱皿に入れ、500wの電子レンジで40秒加熱する。
  2. 2 豚肉は2cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは皮をむいて短冊に切り、ピーマンはせん切りにする。
  3. 3 フライパンに半量のごま油を入れ、温まってきたら豚肉、野菜を炒める。
  4. 4 豚肉の色が変わってきたら焼きそば、温かいご飯を加えて炒める。
  5. 5 ウスターソース、しょうゆ、残りのごま油を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえ、お好みで青のりを散らす。

きっかけ

そばめしを自分なりにアレンジしてみました

おいしくなるコツ

ご飯が冷たい場合は電子レンジで加熱してから炒める。

  • レシピID:1330003886
  • 公開日:2012/04/28
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
そば飯チャーハン
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