大きめの☆ミートボール♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
タマネギをみじん切りして
フライパンで炒めて
お皿に乗せて冷ます。 - 2 ジャガイモを電子レンジで温めてマッシュする。
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3
ミンチ肉にパン粉、溶き卵
1の玉ねぎ.2のじゃがいも
塩こしょうを入れて
しっかり混ぜる。 - 4 食べやすい大きさの団子にして、お皿に並べてラップして冷蔵庫で30分くらい休ませる。
- 5 フライパンにバターを入れて溶けたら、中火で団子を入れてコロコロ転がしながら火を通す。
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6
トマトをカットして
お皿に盛って完成☆
きっかけ
ミンチがお値打ちで沢山買ったので作ってみました〜♪
おいしくなるコツ
今回生クリームが余っていたので、生クリームを煮てタレを作りました。 ケチャップでも美味しいですよ☆
- レシピID:1330003707
- 公開日:2012/04/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ミートボール
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恭太郎。2015/02/21 13:11ジャガイモを混ぜるという事が凄く感じました。ヘルシークッキング有難う御座います。玉葱が無いのでネギで代用しました。