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大きめの☆ミートボール♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • タマネギ

    小1/2個

  • ミンチ肉

    250g

  • 溶き卵

    1個分

  • ジャガイモ

    1/4個

  • パン粉

    大さじ2

  • 塩こしょう

    少々

  • バター

    10g

  • 添え トマト

    2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大きめの☆ミートボール♪
  • 500円前後

メインのおかずになるミートボール☆

作り方

  • 1

    タマネギをみじん切りして
    フライパンで炒めて
    お皿に乗せて冷ます。

  • 2

    ジャガイモを電子レンジで温めてマッシュする。

  • 3

    ミンチ肉にパン粉、溶き卵
    1の玉ねぎ.2のじゃがいも
    塩こしょうを入れて
    しっかり混ぜる。

  • 4

    食べやすい大きさの団子にして、お皿に並べてラップして冷蔵庫で30分くらい休ませる。

  • 5

    フライパンにバターを入れて溶けたら、中火で団子を入れてコロコロ転がしながら火を通す。

  • 6

    トマトをカットして
    お皿に盛って完成☆

きっかけ

ミンチがお値打ちで沢山買ったので作ってみました〜♪

おいしくなるコツ

今回生クリームが余っていたので、生クリームを煮てタレを作りました。
ケチャップでも美味しいですよ☆

レシピID: 1330003707

公開日:2012.04.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.02.21

    ジャガイモを混ぜるという事が凄く感じました。ヘルシークッキング有難う御座います。玉葱が無いのでネギで代用しました。

    コメントありがとうございます〜!
    玉ねぎの代わりのネギも美味しそう〜今度私もやってみます!
    ありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ミートボール
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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