大きめの☆ミートボール♪ レシピ・作り方

大きめの☆ミートボール♪
  • 約30分
  • 500円前後
popham
popham
メインのおかずになるミートボール☆

材料(2人分)

  • タマネギ 小1/2個
  • ミンチ肉 250g
  • 溶き卵 1個分
  • ジャガイモ 1/4個
  • パン粉 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • バター 10g
  • 添え トマト 2個

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りして
    フライパンで炒めて
    お皿に乗せて冷ます。
  2. 2 ジャガイモを電子レンジで温めてマッシュする。
  3. 3 ミンチ肉にパン粉、溶き卵
    1の玉ねぎ.2のじゃがいも
    塩こしょうを入れて
    しっかり混ぜる。
  4. 4 食べやすい大きさの団子にして、お皿に並べてラップして冷蔵庫で30分くらい休ませる。
  5. 5 フライパンにバターを入れて溶けたら、中火で団子を入れてコロコロ転がしながら火を通す。
  6. 6 トマトをカットして
    お皿に盛って完成☆

きっかけ

ミンチがお値打ちで沢山買ったので作ってみました〜♪

おいしくなるコツ

今回生クリームが余っていたので、生クリームを煮てタレを作りました。 ケチャップでも美味しいですよ☆

  • レシピID:1330003707
  • 公開日:2012/04/16

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ミートボール お弁当 おつまみ 簡単
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ミートボール
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つくったよレポート(1件)

  • 恭太郎。
    恭太郎。
    2015/02/21 13:11
    大きめの☆ミートボール♪
    ジャガイモを混ぜるという事が凄く感じました。ヘルシークッキング有難う御座います。玉葱が無いのでネギで代用しました。

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