付け合せに☆シャキシャキいんげんともやしのソテー レシピ・作り方

付け合せに☆シャキシャキいんげんともやしのソテー
  • 約10分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
付け合せに作った、いんげんともやしのソテーです。
彩りも良くて、シャキシャキ食感☆
メイン料理をひきたてます(^u^)v

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 いんげんは筋を取って塩をひとつまみ入れた熱湯で色よく茹でる。
    粗熱が取れたら3cm幅に切る。
  2. 2 フライパンに油を熱して、もやしを炒める。
    軽く火が通ったら、いんげんを入れて混ぜながら炒める。
  3. 3 仕上げに味の素、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

きっかけ

厚切りハムステーキの付け合せに作った、いんげんともやしのソテーです。 彩りも良くて、シャキシャキの食感☆ メイン料理をひきたてます(^u^)v

おいしくなるコツ

もやしいんげんの水気はしっかり切りましょう。 もやしは炒めすぎないように、軽く炒めたら、いんげんを入れます。 隣に写っているのは和風おろしの厚切りハムステーキ☆ 【レシピID 1330003445 】 です(^u^)v

  • レシピID:1330003448
  • 公開日:2012/02/10
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
付け合せ 彩りのいい 手軽 シャキシャキ
料理名
いんげんともやしのソテー。
ミルク白うさぎ
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