付け合せに☆シャキシャキいんげんともやしのソテー レシピ・作り方
![付け合せに☆シャキシャキいんげんともやしのソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d3cd3c6392fe21853222fdbb7410a6efdf96cbe6.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
-
1
いんげんは筋を取って塩をひとつまみ入れた熱湯で色よく茹でる。
粗熱が取れたら3cm幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱して、もやしを炒める。
軽く火が通ったら、いんげんを入れて混ぜながら炒める。 -
3
仕上げに味の素、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
きっかけ
厚切りハムステーキの付け合せに作った、いんげんともやしのソテーです。 彩りも良くて、シャキシャキの食感☆ メイン料理をひきたてます(^u^)v
おいしくなるコツ
もやしいんげんの水気はしっかり切りましょう。 もやしは炒めすぎないように、軽く炒めたら、いんげんを入れます。 隣に写っているのは和風おろしの厚切りハムステーキ☆ 【レシピID 1330003445 】 です(^u^)v
- レシピID:1330003448
- 公開日:2012/02/10
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- いんげんともやしのソテー。
![ミルク白うさぎ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/970558f6a136c6a2cb21709e41d4e3950792a4bd.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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彩りも良くて、シャキシャキ食感☆
メイン料理をひきたてます(^u^)v