イカゲソの簡単肝和え レシピ・作り方

イカゲソの簡単肝和え
  • 約10分
  • 100円以下
よっちゃん4741
よっちゃん4741
イカゲソをイカの肝で和えました。
酒にぴったりの一品!!

材料(2人分)

  • イカゲソ 1杯分
  • イカ肝 1杯分
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 大匙1
  • 大匙1
  • みりん 大匙1

作り方

  1. 1 イカゲソは食べやすい大きさにカットします。
    肝はよく水で洗って汚れを落としておきましょう。
  2. 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れたら、イカゲソと肝を入れて炒めます。
  3. 3 2に酒、醤油、みりんを加え、水分が飛んで火が通れば完成!!

きっかけ

イカゲソをイカの肝で和えました。 酒にぴったりの一品!!

  • レシピID:1330003353
  • 公開日:2012/01/27
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イカゲソの簡単肝和え
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