クリスマスにピッタリ!!本格ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛ももブロック 400ｇ
- 塩コショウ 適量
- 粗引きコショウ 適量
- サラダ油 大匙1
- 赤ワイン 50ｃｃ
作り方
-
1
牛ブロックは1時間ほど冷蔵庫から出しておき、常温に戻します。
全面に塩コショウをした後、さらに粗引きコショウを振ります。 -
2
サラダ油をひき、よく熱したフライパンで表面を手早くこんがり焼きます。
全面焼いたら赤ワインを加え蒸し焼きにします。 -
3
焼き目に偏りがないように途中で裏返し、トータルで5～7分蒸し焼きにすれば、ＯＫ。
アルミホイルに包んで1時間ほどおけば完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作り方は決して難しくないのでぜひどうぞ!!