秋の味覚☆さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもは洗って皮をむいて水にさらす。
鍋に、サツマイモと水を入れて火にかけて軽く下茹でして取り出す。
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2
鍋に、サツマイモと☆を入れて火にかける。
煮立ったら落し蓋をして汁がサツマイモの１/３程度になるまで煮る。
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3
そのまま粗熱を取って冷ます。
器に盛り付けて、少し汁をかける。
仕上げに白ゴマをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもの甘煮。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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つくったよレポート（1件）
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りつなるママ2011/11/10 21:03
昨夜遅くに作っておき、今日の旦那さまと娘のお弁当に＾＾二人とも完食☆甘くて美味しかったって♪ごちそうさまでした(*^▽^*)
レシピへのコメント
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皮をむいて味をしみこませました。
白ゴマがポイント☆
お弁当にもおすすめです。