ちょっと甘めなスペアリブ レシピ・作り方
材料（3人分）
- スペアリブ 500g
- 塩・こしょう 少々
- ～たれ～
- オイスターソース 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
- にんにく(すりおろし) 1片
作り方
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1
ビニール袋にたれの材料を全ていれる。
お肉にフォークで数ヵ所穴をあけ、塩・こしょう少々をすり込む。 - 2 お肉をたれの袋に入れ揉んで、冷蔵庫で3時間以上漬け込む。
- 3 オーブン皿にクッキングシートをひき、200℃に温めたオーブンで20～30分焦げ目が少しつくまで焼く。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- スペアリブ
まーちむ
食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と４人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。
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レシピへのコメント
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漬け込んで、オーブンで焼くだけ!!簡単です。子供もかぶりついて食べてくれます。BBQ で焼いても美味しいです。