夏野菜とチキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏は1口大、玉ねぎ・茄子・ズッキーニはざく切り、人参は５ｍｍ幅くらいに切っておく。
- 2 深めのフライパンにオリーブオイルをいれ、鶏と玉ねぎとにんじんを炒める。
- 3 それ以外の材料も入れ、とろっとするまで中～弱火で煮込む（２０分くらい）
- 4 最後に塩こしょうで味をととのえて完成。お好みで、ﾊﾞｼﾞﾙの葉などを飾ってください。
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