我が家の春巻き♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
豚肉を細かくきる。
にらは２ｃｍ程度にきる。
春雨は茹でて水気を切り食べやすい長さに切る。 -
2
フライパンにごま油をいれ 豚肉 もやし にらをいためる。
しょうゆ 酒 砂糖 塩こしょう 鶏がらスープを入れ味付けする。 -
3
春雨をくわえて まぜる。
水溶き片栗粉をいれ とろみをつける。 - 4 具が冷めたら 春巻きの皮でまく。巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかりとめる。
- 5 きつね色になるまで パリッと揚げれば完成♪
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