彩りきれいな♪ハムとカボチャのサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- カボチャ 1/5コ
- ビアソーセージ(ロースハムでも可) 1枚
- マヨネーズ 大1
- 生クリーム(ホイップ済。液状のでも可。) 大2
作り方
-
1
カボチャは、3~4cm角に切って、耐熱皿に入れて、軽く水をふって、ふんわりラップをかける。5~6分加熱する。
粗熱が取れたら、スプーンで皮から取って、粗つぶしにして冷ましておく。 -
2
ハムは、7~8m角に切っておく。
ボウルに、カボチャ、生クリーム、マヨネーズを入れて、ざっくり混ぜる。
器に盛って、ハムを散らして出来上がり。
きっかけ
カボチャを使って、彩りキレイなサラダを作りました。 おもてなしにも。
おいしくなるコツ
生クリームは、冷凍してあったホイップ済みの物を使用。 普通の液状のでも大丈夫です。 液状の場合は、少しずつ加えて、様子をみながら入れて下さい。 ハムは、今回はロースハムがなかったので、ビアソーを使用。 ロースハムだと、また美味しいですよ♪
- レシピID:1330001869
- 公開日:2011/05/13
関連情報
- 料理名
- カボチャサラダ。
![ミルク白うさぎ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/970558f6a136c6a2cb21709e41d4e3950792a4bd.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ハムの塩気がアクセント。
彩りがきれいなので、お弁当、おもてなしにも。
生クリームを入れるのがポイント☆