海鮮風おでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき，2cmほどの厚さの輪切りにします。大きければさらに半月型にカットしてください。
カットした大根を米のとぎ汁で15分～20分ゆでて，竹串がすっと通れば大丈夫です。 -
2
米のとぎ汁を捨てて，水，白だしを入れて再び火にかけます。
たことイカは一口大にカットして，竹串に刺しておきましょう。（つくね団子も同じく） -
3
2が沸騰してきたら，たこ，イカ，つくね団子を入れます。
再び沸騰すれば完成!!
さめる時に味がしみ込むので，一度冷ましてからのほうがおいしくいただけますよ。
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ダシがよく出ていておいしいですよ!!