フライパンで簡単!サバの味噌煮 レシピ・作り方

フライパンで簡単!サバの味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
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簡単に出来て、翌日のお弁当にも使えます。

材料(2人分)

  • サバ 4切れ
  • ☆しょうがのうす切り 1片
  • ☆みそ 大3
  • ☆砂糖 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆酒 50cc
  • ☆水 100cc

作り方

  1. 1 ☆を混ぜておく。
  2. 2 さばに熱湯を掛ける。
  3. 3 フライパンに☆を入れてひと煮立ちさせて、弱火にしてサバを入れる。
  4. 4 弱火で10分ほど煮て出来上がり。

きっかけ

安く買ったサバを美味しく簡単に味噌煮に!

おいしくなるコツ

弱火でことこと煮ることでふっくら仕上がります。

  • レシピID:1330000866
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
さば全般
関連キーワード
サバ 味噌煮 簡単 味噌
料理名
サバの味噌煮
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