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簡単なのに店の味☆ペペロンチーノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単なのに店の味☆ペペロンチーノ
  • 300円前後

おうちでお店の味です。簡単なのですぐに作れますよ。

作り方

  • 1

    熱湯に塩をひとつかみ入れてパスタを茹でる。
    パスタを茹でている間にソースを作る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。スライスしたニンニクを入れる。

  • 3

    ニンニクの香りがしてきたら、鷹の爪、ベーコン、ドライバジルを入れ炒める。

  • 4

    ベーコンに火が通ったら、パスタの茹で汁をお玉一杯分を入れて、さらにコンソメを加える。

  • 5

    そこに茹で上がったらパスタを入れて絡める。黒胡椒をかけて出来上がり。

きっかけ

自宅で美味しいペペロンチーノを食べたくて作りました

おいしくなるコツ

オリーブオイルやにんにんくをたっぷり入れると美味しいですよ!自宅では遠慮しがちですが店ではとっても大量に使っているから、あのおいしさがあるんです。

レシピID: 1330000856

公開日:2011.02.28

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レシピへのコメント

1件

ハラペコ男子
ハラペコ男子 2013.12.06 17:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

楽天レシピおすすめのハラペコ男子が、平日日替わりで食べたいレシピをご紹介する、
「それいけ!ハラペコ男子」ページにて、
ayu_p3さんのコチラのレシピをご紹介させていただきました。
▼ご紹介させていただいたページはコチラ↓
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/harapeko/20131112/

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 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/harapeko/

ハラペコ男子からの「つくったよレポート」も投稿させていただきました!
ぜひご確認ください♪今後ともよろしくお願いします。

関連情報

料理名
ペペロンチーノ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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