思い立ったらすぐ作れる！コーンミールの塩味クッキー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■の粉類は、合わせて泡立て器で混ぜておきます。
（空気を含ませるため）
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2
ボウルにオリーブオイル～塩コショウまでの材料を計量し、泡立て器でよく混ぜます。
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3
そこに粉類をいれ、ゴムべらでさっくりと混ぜます。
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4
全体に水分が回って、しっとりしたポロポロの状態になったらビニール袋に入れ、軽く揉んで一つにまとめます。
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5
一つにまとまったらビニール袋ごと麺棒で5ミリ厚にのばします。
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6
包丁でビニール袋を切り広げて好きな形に切ったら、160度のオーブンで１２～１５分焼いて完成！
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mukumuku12232011/04/26 16:32
コーンミールの甘みが噛めば噛むほど広がって美味しかったです
生地がまとまらず失敗してしまったのでまた挑戦したいです
レシピへのコメント
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余りがちなコーンミールの消費にも。