簡単!ルーを使わずに白菜シチュー レシピ・作り方

簡単!ルーを使わずに白菜シチュー
  • 約30分
  • 300円前後
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白菜の消費レシピです。シチューのルーを買う必要はありませんよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切る。白菜はざく切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を炒める。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら白菜を入れ、しなっとするまで炒める。(白菜から水分が出てきます)
  4. 4 火を止めて、小麦粉を入れて具になじませる。
  5. 5 火にかけながら牛乳を少しずつ入れていく。とろみが付いてくる。
  6. 6 最後に塩コショウで味をととのえて出来上がり。

きっかけ

安かった白菜の消費レシピ!

おいしくなるコツ

もちろん人参やじゃがいもを入れても美味しいです。小麦粉を入れる際は必ず火を止めて、具材に小麦粉をなじませて下さい。

  • レシピID:1330000203
  • 公開日:2010/11/17
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白菜 シチュー 鶏肉 牛乳
料理名
白菜シチュー
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つくったよレポート(1件)

  • kmik
    kmik
    2018/06/13 21:18
    簡単!ルーを使わずに白菜シチュー
    美味しく頂きました。ありがとうございます。また作りたいです。

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