簡単☆手作りマカロニグラタン レシピ・作り方

簡単☆手作りマカロニグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
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市販品を買わなくても家でも簡単にグラタンが出来ます。多めに作って冷凍してもOK!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギを薄切り、鶏もも肉を一口大に切る。
  2. 2 フライパンでタマネギと鶏もも肉を炒める。
    別の鍋でマカロニを茹でる。
  3. 3 フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら火を止めて小麦粉を入れる。
  4. 4 小麦粉が全体に絡まったら、火をつけかき混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。火は弱火〜中火。
  5. 5 とろみが出てきたら、茹でたマカロニとコンソメ、塩こしょうを入れる。
  6. 6 耐熱容器に入れ、とろけるチーズをのせてオーブンで焼く。200度20分焼いてパセリをかけて出来上がり。

きっかけ

グラタンの素を使わなくても作れないかなっと思って作りました。

おいしくなるコツ

小麦粉を入れる時は必ず火を止めてください!焦げるのを防げるし、ダマになることもありません。お好みでブロッコリーやキノコを入れても美味しいです☆とろみの調整は牛乳でしてください。

  • レシピID:1330000130
  • 公開日:2010/10/19
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カテゴリ
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秋の味覚レシピ2010 手作り マカロニ きのこ
料理名
マカロニグラタン
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つくったよレポート(154件)

  • だあしぃwww
    だあしぃwww
    2020/05/20 06:55
    簡単☆手作りマカロニグラタン
    美味しくできました!
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2019/11/30 21:48
    簡単☆手作りマカロニグラタン
    食べかけですみませんm(_ _)mとても簡単でした♡少しマカロニ入れすぎたので次は気をつけて作ります!
  • 白に青
    白に青
    2018/11/04 10:10
    簡単☆手作りマカロニグラタン
    簡単に美味しく出来ました。
  • 春よ来い274
    春よ来い274
    2017/09/04 10:36
    簡単☆手作りマカロニグラタン
    少し肌寒い日に作りました。簡単に出来ました。残りは冷凍しました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • kayonana0520
    kayonana0520
    2013.11.18 13:24

    おいしそう(●´∀`●)作ってみます♥

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