うどん de カルボナーラ？w(°ｏ°)w レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんを茹でながら、やや深めの皿に卵を割り入れ、ときほぐし、麺つゆで好みの味に整えておきます。
-
2
茹であがったうどんのお湯を手早く切り、1の皿に移し卵を絡めるように混ぜ、ごま油をかけて完成です。
- 3 卵の生っぽさが気になる時は、電子レンジで３０秒ほど温めると、ほんの少し固まります。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- お皿でつくる釜玉うどん
mie-dono
お立ち寄りいただき ありがとうございます.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.
有機栽培の家庭菜園で採れる旬のお野菜を、いかに美味しく食べるか…
これが 日々の課題です。。。(＾ー＾)ﾉ☆*.。
あり合わせの素材で、なるべく手間をかけずに美味しくできたら
いいなぁ と思っています。 (*´艸｀*)
どのレシピも「薄味でお野菜多め」だと思いますので、
お好みで 量を加減してくださいませ～o(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ"
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