缶詰の汁がとてもよい出汁がでているので丸ごといただきます。うちは薄味好みなので、調味料はお好みで入れてください。ポン酢でたべてもよいです。他に大根、ニンジンなどもあいます。〆はおじやかうどんがお勧め。
実家でよく食べました。料理があまり好きではなかった母が考案したのかどうかは不明です。え？と思われるかもしれませんが、以外においしい。結婚後も作ったら好評でした。
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