低糖質低脂質のウフフなポキ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
（ポキ丼タレ）
お醤油、みりん、調理酒を混ぜてお鍋で30秒ほど火を通す。 -
2
アボカドとサーモンを小さめのサイコロに切る。
アボカドにはレモン汁をかける。 - 3 （1が冷めたら）1と2を混ぜ合わせて冷蔵庫で待機させる。
-
4
（ご飯の部分）
みじん切りにしたえのきとオートミールと水を合わせ混ぜ、電子レンジで1分。
その後、お酢をかけて冷ます。 -
5
（ご飯の部分）の上にタレに漬けたアボカドサーモンを乗せる。（タレは半分くらい一緒にかける）。
その上にネギ、しらす、中心に卵黄を乗せて完成！
お疲れ様です！！！！！
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