ほうれん草のかきたま汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰したお湯でほうれん草を1分ほど茹でたら、冷水に取り、水気を絞る。根元を切り落とし、3cm幅に切る。
-
2
鍋に水300㏄を入れて沸かし、切ったほうれん草、ほんだしとみそを溶いて入れる。
ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜたら完成。
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