冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ガラスープの素、にんにく、ごま油、水500ccを鍋に入れ、沸騰したら火を止める。あら熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。
- 2 中華麺を表示時間お湯で茹でたら、ザルに取り流水で冷やす。
-
3
器に冷やした出汁と中華めんを入れる。
メンマと刻んだネギをトッピングする。
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