インゲンと高野豆腐のごま味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高野豆腐(薄切りタイプ) 15～20ｇ位
- いんげん 10本位
- 白すりごま 大さじ1
- ☆みそ 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1～2
- ☆顆粒だし 小さじ1
- ☆水 30㏄位
作り方
- 1 インゲンは３～４㎝位の長さに切り、電子レンジで1分程加熱します。(インゲンの火の通り具合によっては追加でレンジにかけてください。)
- 2 お鍋にインゲン、高野豆腐と☆を入れ、煮詰めてください。
- 3 ２の水分がなくなる直前で火を止め、白すりごまを加え、しっかり和えたら完成です。
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