人参、ニラ入りのピリ辛肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油、ニンニク、豆板醬を入れ香りがたってきたら豚ひき肉、人参を炒める
- 2 7割程火が通ったら水、創味シャンタン、醤油をいれ、フツフツをしてきたらニラ、豆腐を入れて煮る
- 3 具材に火が通ったら火を止めて片栗粉を水(分量外）で溶き、水溶き片栗粉を入れる。
- 4 再度火にかけてとろみが付くまで加熱する。
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