シロキスと大葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
シロキスのうろこと内臓を取って洗う。
背開きにして背骨を取る。
大葉の上にキスを並べる。
-
2
ボウルにてんぷら粉、片栗粉、水を入れてざっくり（粉が残っているくらい）混ぜて１に絡める
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3
サラダ油を170度に温め、２を1つずつ入れて揚げる。（ひとつずつ揚げることで大葉が形よく揚がります）
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