味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ネギは斜め切り、人参は千切り、ちくわは斜め切りにする。
鶏胸肉は一口大に切る。
しめじはほぐす。 -
2
1人用の土鍋に、水を入れ中火にかけ、ほんだしを入れる。
味噌を土鍋に溶かす。 - 3 鍋に切った具材と茹でうどんを入れる。鍋の中央に卵を割り入れ、15分位煮込む。
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4
鶏胸肉に火が通り、お好みの煮込み具合になったら完成です。
七味唐辛子をお好みで入れてください。
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