ナスと長ネギの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさに切り、長ネギをみじん切りにする
- 2 フライパンにごま油、生姜を入れてナスを炒める
- 3 ナスに火が通ったら長ネギを入れて一緒に炒める
- 4 具材に火が通ったら、火を止めて醤油、砂糖、酢、塩を入れて味付けする
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