肉感たっぷり～ひき肉のレンコン挟み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
- 2 レンコンを薄切りにする
- 3 ひき肉、パン粉、塩、ほんだし、片栗粉を混ぜる
- 4 レンコンでひき肉を挟む
- 5 天ぷら粉に水を加え、レンコン挟みに衣を付ける
- 6 フライパンで弱火～中火で焼く。
- 7 火が通ったら醤油、料理酒、砂糖を入れて味付けする
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- カテゴリ
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