卵黄で作るカルボナーラ~牛乳無し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタを規定時間茹でる
- 2 ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める
- 3 ベーコンに火が通ったらパスタ、コンソメ、チーズを入れて炒め、塩こしょうで味を調える
-
4
ボウルに卵黄を入れ、そこに③のパスタを入れる。
フライパンに卵黄を入れて混ぜると固まってしまうので必ず、ボウルにパスタを入れて卵黄をからませて下さい。
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