ウスバハギの醤油漬け丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ウスバハギのお刺身を醤油、わさび、ごま油に3分程漬け込む
- 2 大葉を食べやすい大きさに切る
- 3 ご飯をよそい、ウスバハギのお刺身、大葉、白ごまを盛り付ける
きっかけ
大葉を乗せるのがポイントです。大葉があるだけで味がガラッと変わります。 漬け汁にごま油を入れてコクと香りを出しました。
- レシピID:1320016060
- 公開日:2020/06/23
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