玉ねぎと茄子と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切り、ナスを半月切、豆腐を1cm角に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、玉ねぎ、ナスを入れ煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったら豆腐を入れてさらに1分程煮込む。

4. 4

   火を止めて味噌を溶きいれる。

5. 5

   再度火にかけて温める。