シンプルTHE BEST‼️ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは洗って縦半分に切って水分を拭いておく。
2. 2 豆腐は軽く水気を切っておく。

   

3. 3 ボールに豚ひき肉と水切りした豆腐、しょうゆ麹、ガーリックパウダーを入れて捏ねる。

   

4. 4 1のピーマンの内側に片栗粉をまぶす。

   

5. 5 4で準備したピーマンに3の豚ひき肉をピーマンを押さえるように乗せる。

   

6. 6 フライパンに小量の油をひき、ピーマンを肉の面から焼いて焦げ目がついたらひっくり返してピーマンにじっくり火を通す。

   

7. 7 好みでタレをかけて召し上がれ。

   

8. 8 ソースアレンジ
   ◎ケチャップ大さじ2&ウスターソース大さじ1
   
   ◎マヨネーズ大さじ2&七見唐辛子小量
   
   ◎スィートチリソースも相性いいです‼️