うどんにマンネリ?そしたら、焼うどん!! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
フライパンに油をひき、豚肉を入れ、火を通します(中火)
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2
玉ねぎは繊維に沿って切り、キャベツは3cm四方程度に切り、中火で炒めます。
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3
うどんは茹でたり何もせず、キャベツの水気が出てきたら、弱火で炒めます。うどんを切らないように、ゆっくりとほぐします。
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4
うどんに焼き色がついてきたら、弱火にします。
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5
トンカツソース、ウスターソースを入れ、うどんと具材にあえます。火を止め、コショウをまぶします。
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6
完成です!
きっかけ
うどんを3玉くらいを買うと、うどんに飽きてきて、味もごろっと変えた何か良い調理法は無いかと思い、焼いてみました。
おいしくなるコツ
ソースを良くあえ、うどん全部に色がつくようにまぜると美味しいです。
- レシピID:1320015848
- 公開日:2020/05/28
関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- シンプル焼うどん
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涼雅2020/09/22 12:35美味しくできました。