キャベツと玉ねぎのメンチカツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 ひき肉にキャベツ、玉ねぎ、卵1個、牛乳、パン粉1/3カップ、コンソメ、塩を入れて良く混ぜる。
- 3 食べやすい大きさに成形する。
- 4 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
-
5
180℃の油中火できつね色になるまで揚げる。
中まで火が通ったのを確認出来たら出来上がり。
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