しめじ、玉ねぎ、ナスの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを落とす。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   ナスはいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁、しめじ、玉ねぎ、ナスを入れて煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶きいれる。

4. 4

   再度火にかけて温める。