子供向け☆りんご入り甘めのカレーライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
人参は半量をみじん切り、残りの半量を乱切りにする。
じゃがいもはひと口大に切る。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋で玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏もも肉を炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりとしてきたら水を加え、蓋をして10～15分弱火～中火で煮込む。
-
4
一旦火を止め、りんごをすりおろして鍋に入れる。
バーモントカレー甘口のルーを入れる。 - 5 ルーが溶けたら再度火にかける。
- 6 とろみがつくまで5分程弱火で煮込む。
- 7 ご飯にカレーをかける。
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