献立いろいろ味噌で塩鯖の味噌煮 レシピ・作り方

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水玉模様
献立いろいろ味噌を使って作る鯖の味噌煮です。

材料(2~3人分)

塩鯖
1匹
だし汁
150mL
チューブの生姜
1cmくらい
献立いろいろ味噌
大3
料理酒
大2

作り方

  1. 1
    塩鯖は流水で洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
  2. 2
    塩鯖を食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋にだし汁、生姜、献立いろいろ味噌、料理酒、塩鯖を入れて火にかける。
  4. 4
    ふつふつとしてきたら弱火にして、落し蓋をして約10分煮込む。

きっかけ

鯖が安かったので購入して作りました。 味付けを考えるのが面倒な時に、「献立いろいろ味噌」が良く登場します!

公開日:2020/02/18

関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮塩さばさば全般

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