人参、玉ねぎ、ナス、コーンの中華スープ レシピ・作り方

人参、玉ねぎ、ナス、コーンの中華スープ
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
人参と玉ねぎと茄子とコーンを入れ、創味シャンタンで味付けしたスープです。

材料(2~3人分)

  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ナス 1/3本
  • スイートコーン 大1
  • 400mL
  • 創味シャンタン 小1.5
  • 小1/4

作り方

  1. 1 人参は細切り、玉ねぎはみじん切り、ナスは半月切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰したら創味シャンタン、人参、玉ねぎ、ナスを入れて煮込む。
  3. 3 具材に火が通ったらスイートコーンを入れる。
  4. 4 塩で味を調える。

きっかけ

家にある材料を使って作りました。

  • レシピID:1320014848
  • 公開日:2020/02/11
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