鶏肉のごま塩だれ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏肉（モモでもムネでも可） 300g
- ◆鶏がらスープの素 小1
- ◆塩 小1/2
- ◆砂糖 小1/2
- ◆料理酒 大1
- ◆チューブのニンニク 2cmくらい
- ◆ごま油 小1/2
- ◆いりごま 大1～2
- 片栗粉 大2くらい
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鶏肉に◆の材料（鶏がらスープの素、塩、砂糖、料理酒、ニンニク、ごま油、いりごま）を揉み込む。
-
3
鶏肉に片栗粉をまぶす。
余分な粉は落としておく。 -
4
フライパンで鶏肉を焼く。
火が通っているか心配な場合は蒸し焼きにしても良いです。
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