ホットケーキミックスでドライフルーツパウンドケーキ レシピ・作り方

材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- バター 40g
- 砂糖 30g
- 牛乳 100mL
- ドライフルーツミックス 100g
作り方
- 1 バターは電子レンジで10~20秒加熱して溶かしておく。
- 2 ホームベーカリーに材料を全て(ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、牛乳、ドライフルーツ)を入れる。
- 3 「こね」コースで約5分こねる。
- 4 全体が均一になったら、ゴムベラでパンケースの周囲に付いた粉などを底に落とす。(粉落とし)
- 5 「焼き」モードで約35分焼く。
- 6 竹串を指して何もついてこなければ出来上がり。
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こね、焼き、ともにHBにおまかせです!
オーブンで焼いてもOKです。