フライパンと電子レンジで作る☆チーズダッカルビ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り◆の材料(コチュジャン、醤油、料理酒、砂糖、ニンニク、生姜、ごま油)に漬け込む。
- 2 キャベツはざく切り、玉ねぎは串切り~薄切りにする。
-
3
フライパンに①の鶏肉を入れて軽く焼く。
この時点で火は通ってなくても良いです。 -
4
キャベツと玉ねぎを入れる。
蓋をして弱火で7分くらい蒸し焼きにする。
途中で様子を見ながらかき混ぜてください。 - 5 火が通ったら塩こしょうで味を調える。
-
6
電子レンジ可のお皿に盛り付ける。
中央にチーズを置き、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
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蒸し時間の間に洗い物をすると食後の片付けがラクになるかな♬