1歳の子が喜ぶ！鮭とかぼちゃと小松菜のミルク煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
みななな
この時期スーパーによく出回る食材を使って、旬の食材を子どもにも美味しく食べてほしくて考えました。秋鮭は脂身が少ないので子どもにもおすすめです。
材料（4人分）
作り方
- 1 皮付きの生の秋鮭と浸るくらいの水を鍋に入れ、中火にかける。鮭に火が通ったら、お湯を捨て皮を剥いで身をほぐしておく。
- 2 かぼちゃは皮を除き、小さく切り、レンジ(600w)に2分かけ、柔らかくする。
- 3 鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。色が変わったら、1の鮭、2のかぼちゃ、食べやすい大きさに切った小松菜、牛乳、コンソメを入れて煮立たせる。
- 4 蓋をし、弱火にして5分〜10分煮込む。
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