子供も大好き☆カレー味のタコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 2 サラダ油で玉ねぎ、人参を炒める。
- 3 ひき肉を加えてさらに炒める。
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4
火が通ったら味付け。
この段階で子供用は薄めに味付けをして、取り分ける。
大人用は◆の材料(コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、カレー粉)を全て入れる。 - 5 塩コショウで味を調える。
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6
目玉焼きを作る。
フライパンに卵を入れ、水を加え蓋をして火を通す、などご自身の作りやすい作り方でどうぞ♪ - 7 ご飯にひき肉炒めを乗せて、周りに適当な大きさにちぎったレタス、食べやすい大きさに切ったトマトを並べる。上に目玉焼きを乗せる。
きっかけ
ご飯もお肉も野菜も一皿で取れるので、好きなレシピです。
おいしくなるコツ
お子様用の味付けは薄めにするなどお好みで調節して下さい。 我が家ではカレー粉を入れず、ケチャップを少なめにしています。 トマトは大きいトマトでもミニトマトでも、どちらでも美味しいです。
- レシピID:1320013736
- 公開日:2019/10/11
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レフィア2019/10/26 21:15とってもおいしくできました。
お野菜多めにしてもおいしいですね!
ごちそうさまでした!
カレー味でスパイシーな仕上がりです。