子供が喜ぶ☆とろ～り甘いコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋でバターを火にかけ、溶けてきたら薄力粉を加える。
   弱火でしばらく炒め、とろけてきたら火を止める。
2. 2 牛乳を少しずつ加える。
   加える牛乳は100mLくらいで大丈夫です。
   残りの牛乳はコーンと混ぜる用に取っておく。
3. 3 玉ねぎをみじん切りにする。
   電子レンジで1分～1分半加熱する。
4. 4 ③とコーンをブレンダーにかける。
   コーン缶の液体も一緒に入れて下さい。
   ホールコーンの場合は一部取っておいて最後に盛り付けに使います。
5. 5 残りの牛乳（200mLくらい）を④に加えて、ザルや濾し器で濾す。
6. 6 ②と⑤を混ぜて、火にかける。
   コンソメ小1を加える。
7. 7 お好みの固さになる様に牛乳で調節して下さい。
   塩で味を調える。
8. 8 ④でとっておいたコーン、パセリを盛り付けて出来上がり。