冷やして頂く♪オクラと白ごまの白和え☆ レシピ・作り方

冷やして頂く♪オクラと白ごまの白和え☆
  • 1時間以上
  • 100円以下
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オクラと白ごまを白和えにしてみました☆
オクラのネバネバと白和えの優しいさっぱり感、白ごまのコクがよく合います。冷やしてどうぞ♪

材料(2〜3人分)

  • 絹豆腐 1/2丁
  • オクラ 1袋
  • 白すりごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はしっかり水切りしておく。
  2. 2 オクラはたっぷりのお湯(分量外)で茹でて、1センチくらいの大きさに切っておく。
  3. 3
  4. 4 水切りした豆腐に、オクラ、白すりごま、醤油、砂糖を加えてさっと混ぜたら出来上がり☆

きっかけ

白和えが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

豆腐の水切りはレンジでもできます。

  • レシピID:1320013640
  • 公開日:2019/09/24
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オクラ
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