熱々トロトロ♪牛豆腐☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 絹豆腐 ２丁
- 牛薄切り肉 ２００g
- 玉ねぎ １個
- 青ネギ １本
- すき焼きのたれ（濃縮） １５０ml
- 水 １００ml
作り方
-
1
絹豆腐は水切りしておく（調理時間外）。
玉ねぎはくし切り、青ネギは小口切りにしておく。 -
2
鍋で牛肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎも一緒に炒める。
豆腐を加え、すき焼きのたれと水を入れて豆腐を適度にほぐしながら煮込む。
-
3
最後に青ネギを振って器に盛ったら完成☆
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- 肉豆腐
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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味付けはすき焼きのたれで簡単♪