★新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 玉ねぎ中 一個
- スモークサーモンorサーモン 50g
- オリーブオイル 小さじ1
- 白ワインビネガー 小さじ1
- 塩(スモークサーモンの場合少なくても) ふたつまみ
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスし、水に10分程つけておく
- 2 玉ねぎの水を切り、ひとつまみ塩を振りかけて揉み10分くらい置いておく
- 3 スモークサーモンを一口サイズに切り、出てきた水を切ったサーモンとビネガー、オリーブオイルと和える(サーモンの場合はサーモンをひとつまみの塩で揉む)
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