油大さじ1でも！ジューシーこんにゃく揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく 250g
- 乾燥ニンニクスライス 3枚
- 醤油 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 油 大さじ１
作り方
- 1 こんにゃくは一口サイズに手でちぎり、あらかじめ冷凍しておく
- 2 作るときにこんにゃくを解凍し、水を切る
- 3 細かくしたニンニクを入れた醤油に、こんにゃくを絡め、30分以上出来るだけ置いておく
- 4 油をフライパンで温めてこんにゃくを焼いていく
- 5 焼き目がついたらキッチンペーパーで余分な油を取り、塩をふりかける
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- 料理名
- こんにゃく唐揚げ
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