さつまいも入り♪ホクサクかき揚げ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄めのくし切りに、人参とさつまいもは太めの拍子木切り、大葉は適当に手でちぎっておく。
- 2 野菜を全部混ぜ合わせ、薄力粉を野菜に満遍なくふりかけて混ぜる。
-
3
水を少しずつ加え、混ぜながら野菜がもったりとくっつくくらいの粘度にする。
※水が多すぎると油がはねて危険です -
4
１７０度の油でカラッとあげる。
しっかり油を切ってお皿に盛り付けたら完成☆
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5
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- カテゴリ
- かき揚げ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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そのまま食べても、おうどんやおそばに乗せても○