山芋を使ったシャキシャキサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
山芋は皮を剥き、拍子木きりにしておく。
人参はピーラーで薄く剥いておく。
大根の葉はみじん切りに(茎も葉も)しておく。 - 2 人参と大根の葉、山芋を合わせて器に盛り、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり☆
きっかけ
山芋をサラダで食べたいと思って。
おいしくなるコツ
拍子木切りにした山芋は折れやすいので優しく混ぜてください。 今回は和風ドレッシングをかけていただきましたが、山芋ともよく合って美味しかったです。
- レシピID:1320011898
- 公開日:2017/12/07
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
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